Taze erişte mayasız hamurdan yapılır ve nemli (taze) veya kurutulmuş olabilir. İnsanlar bu tür erişteyi genellikle kaynatarak yerler. Un, su ve bazen de tuzdan yapılan buğday eriştesi yani “mein” vardır. Buğday eriştesine benzeyen ancak yumurta veya kül suyu ilavesi nedeniyle biraz daha çiğnenebilen yumurtalı erişteler vardır. Taze erişte yapma makinesi işlemi: su karıştırma --- un karıştırma --- hamur presleme --- şerit halinde kesme ---- taşıma. Fabrikamız farklı boyutlarda taze erişte yapma makinesine sahiptir. Örneğin 5 set merdane, 6 set merdane, 7 set merdane, 8 set merdane vb. Ayrıca fabrikamızda çok ağır olan soğuk-sert katı merdaneler kullanılmaktadır. Silindir bir miktar metale baskı yaparsa yine de sorun olmaz. Uzun yıllar kullanabilir. Hepimiz taze erişte yapma makinesi yapmak için kaliteli parçalar kullanırız. Örneğin, Çin hükümetinin büyük şirketinden karbon çeliği, boru, demir çeliği, U-çeliği, paslanmaz çeliği satın alıyoruz. Taiyuan çelik grup şirketi gibi. Tamamı Çin'in birinci sınıf markası olan HAERBIN rulman, WANAN motor, GUOMAO hız düşürücü kullanıyoruz. Müşterinin özel gereksinimleri varsa ünlü uluslararası marka parçalarını da kullanabiliriz. ABB veya Siemens gibi motorlar, NSK rulmanı. Elektrikli parça konusunda Emerson dönüştürücü, PLC Mitsubishi, dokunmatik ekranlı Wenview kullanıyoruz. 8000 metrekarelik üretim ve imalat atölyesinde 20'den fazla kişiden oluşan bir Ar-Ge teknik ekibi ve 100'ün üzerinde çalışan bulunmaktadır. CE ve ISO9001 sertifikalarına ve 30'dan fazla ulusal teknoloji patentine sahibiz ve erişte paketleme için Çin ulusal teknik standartlarının geliştirilmesine öncülük ettik. Ürünler Amerika Birleşik Devletleri, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Afrika ve Avrupa gibi ülkelere satılmaktadır.